Sensorer för optimal hygien och jämn kvalitet i livsmedelsproduktion
VEGA-givare uppfyller de högsta hygienkraven och utgör den idealiska lösningen för varje installationssituation. Tack vare sina standardiserade anslutningar, såsom M12 eller ventilkontakter, kan givarna snabbt och enkelt integreras i befintlig systemarkitektur.
Inom livsmedelsindustrin är hastighet, flexibilitet och hygien avgörande faktorer för en effektiv och tillförlitlig produktion. VEGA har från början utvecklat sina givare för nivåmätning, nivådetektering och tryckmätning med dessa egenskaper i fokus och erbjuder därmed ett komplett utbud av mätprinciper som är anpassade efter branschens behov.
Kraven på kvaliteten på vår mat är i dag högre än någonsin. Vi tar det för givet att vi varje dag kan välja fritt bland ett stort utbud av produkter och att de alltid är resultatet av säkra och hygieniskt felfria produktionsprocesser. För att möjliggöra detta finns ett omfattande system av förebyggande åtgärder integrerat i produktionen. En viktig del är en genomtänkt systemdesign som stödjer tillförlitlighet, effektivitet och hygien i tillverkningsprocesserna med hjälp av högteknologiska givare och de mätvärden de levererar.
Uppfyller globalt erkända standarder
Livsmedel är lika känsliga som läkemedel och tillverkningsprocesserna är därför motsvarande komplexa. Den mätteknologi som används måste uppfylla en rad särskilda krav för att säkerställa hög kvalitet. En central aspekt är att uppfylla de högsta standarderna. VEGA-givare är certifierade enligt aktuella riktlinjer och normer inom livsmedels- och läkemedelsindustrin och uppfyller relevanta krav, till exempel FDA, ISPE GAMP, ASME-BPE, EHEDG och 3A.
Standarderna kräver att endast korrosionsbeständiga material används. Givarna är dessutom konstruerade så att mikroorganismer effektivt avlägsnas vid rengöring och inte kan växa på ytor eller i springor.
Komponenter och material som kommer i kontakt med produkten måste uppfylla kraven inom steril processteknik. Vad Hygienic by Design innebär märks även i de minsta detaljerna i VEGAs nivå- och tryckgivare. Rostfritt stål eller material av högsta kvalitet är en självklarhet. Ytor som kommer i kontakt med produkten har en ytjämnhet på mindre än 0,8 µm och kan även levereras elektropolerade vid behov. Tätningar har undvikits där det är möjligt. Där de ändå krävs används elastomerer som är kompatibla med produkten.
Allt annat än komplext
Tack vare standardiserade anslutningar kan VEGA-givare snabbt och enkelt integreras i systemarkitekturen. De registrerar även mycket små förändringar i nivå eller tryck. Mätområdena för tryckgivare med metalliska eller keramiska mätceller börjar vid några millibar och sträcker sig upp till 1 000 bar.
Givarnas prestanda påverkar direkt tillverkningskostnaderna, eftersom exakt mätning optimerar råvaruanvändningen och förbättrar produktiviteten. Den höga kvaliteten och funktionaliteten är resultatet av lång erfarenhet och kontinuerlig utveckling. VEGA är en av få tillverkare som själva utvecklar och producerar sin egen keramisk-kapacitiva mätcell, CERTEC®.
Ju mer flexibelt produktionssystem används, desto tydligare blir nyttan av kvalificerade givare, förutsatt att korskontaminering kan uteslutas och att processerna är fullt spårbara. Hygieniska adaptrar spelar en viktig roll för att skapa flexibilitet vid installation. Givarnas universella adaptersystem är diffusionstätt och mycket robust och erbjuder rätt lösning oavsett om tankar är rektangulära eller cylindriska, fristående eller integrerade, små eller stora, med eller utan omrörare eller värmeslingor.
Effektiva CIP-processer
VEGA-givare är optimalt utformade för de kritiska aspekterna i CIP-processer. De säkerställer att alla nödvändiga flytande rengöringsmedier som pumpas genom systemets rörledningar finns tillgängliga i tillräckliga mängder. De tål de kemikalier som används på ett tillförlitligt sätt, varav vissa är mycket aggressiva: även när CIP-rengöring utförs vid 150 °C i upp till två timmar, eller när SIP-processen körs med mättad ånga vid ett tryck på en bar. Den hygieniska konstruktionen är fri från spalter och döda utrymmen och förhindrar läckage, även vid rengöring med ångstråle.
Ett komplett hygieniskt sortiment, från enkla till mycket komplexa applikationer
VEGA-givare används i många olika applikationer inom livsmedelsproduktion. Några exempel visar hur radarnivågivarna VEGAPULS, nivåvakterna VEGAPOINT och VEGASWING samt tryckgivarna VEGABAR uppfyller dessa krav.
Kompakt nivåmätning med VEGAPULS 42
Radarnivåmätaren VEGAPULS 42 är med sina hygieniska adaptrar särskilt lämplig för processer med höga hygienkrav och passar bra för automatiserade processer med snabba nivåförändringar. IO-Link är ett viktigt kommunikationsprotokoll inom fabriksautomation eftersom det gör det möjligt att koppla samman processdata med affärs- och laboratoriesystem. VEGAPULS 42 med IO-Link är dessutom underhållsfri tack vare beröringsfri 80 GHz-radarteknologi. Den används ofta i doserings- och efterföljande processer, till exempel transportörer och fyllningssystem. Status visas tydligt via en innovativ, färgbelyst ring som ger god synlighet från alla håll och även på längre avstånd.
Snabb installation med nivåvakten VEGAPOINT
Den belysta ringen är också kännetecknet för den kapacitiva nivåvakten VEGAPOINT, som används för exakt nivådetektering. Den valfria universella anslutningen för hygieniska adaptrar minskar installationsarbetet och behovet av reservdelar och uppfyller kraven i hygieniska processer.
Medietillförsel med tryckgivare i VEGABAR-serien
I matningsledningar för värmemedia krävs snabb responstid. VEGABAR 28 säkerställer tillförlitlig tryckövervakning av gaser, ångor och vätskor upp till 130 °C. Den keramiska CERTEC®-mätcellen är mycket kemikaliebeständig, klarar höga temperaturer och är så robust att även slipande partiklar i vätskor inte påverkar den. Den universella anslutningen för hygieniska adaptrar minskar installationsarbetet och förenklar reservdelshanteringen.
VEGAPULS 6X för krävande applikationer
I tankar med lösningsmedel säkerställer den höga noggrannheten hos VEGAPULS 6X en tillförlitlig process. Den fokuserade spridningsvinkeln möjliggör mätning förbi omrörare och andra interna komponenter. Det breda dynamiska området gör det möjligt att mäta även medier med mycket dåliga reflektionsegenskaper, till exempel oljor.
Millimeterprecision med VEGASWING 61
Slutligen bör även den vibrerande nivåvakten VEGASWING 61 nämnas: tack vare sin tillförlitliga detekteringsförmåga och långa livslängd är den en perfekt lösning för överfyllnads- och torrkörningsskydd och är särskilt användbar i lagringstankar för rengöringsmedel. Den kan dessutom användas universellt för alla vätskor. Oavsett monteringsläge detekterar instrumentet nivåer tillförlitligt och med millimeterprecision.
Övervakning på distans
Alla hygieniska områden är inte alltid tillgängliga och alla mätpunkter är inte enkla att nå. Möjligheten att trådlöst justera och läsa av VEGA-givare via mobil gör det enklare att hantera svåråtkomliga installationer. Tillsammans med VEGA Tools-appen blir det enkelt att läsa av sensordata via Bluetooth på korta avstånd, även i dessa miljöer.
VEGA tillhandahåller innovativa lösningar som möter alla dina behov inom nivåmätning, punktnivåmätning och tryckmätning. Kontakta oss för att diskutera dina utmaningar på info.se@vega.com eller ring 08-428 451 40.





